Bồ kết quả rang thơm VIETKET (500g)

Chợ phiên là những phiên chợ rất ngắn, mở ra trong một khoảng thời gian nhất định và lặp lại theo chu kỳ thời gian. Có những phiên chợ vào những ngày lẻ trong tháng, có những phiên chợ cả năm chỉ diễn ra đúng 1 lần.

Ngày còn bé, mỗi lần bà hoặc mẹ đi chợ về là chúng mình thường mong ngóng xem có “quà” hay không. Nhưng cũng có những món “quà” chẳng riêng của đám con trẻ hay các cụ già, mà là món quà cho cả gia đình. Đó là những chùm bồ kết chín già đã dần ngả sang màu đen, lúc lỉu trong chiếc làn của mẹ.

Ở các làng quê Bắc bộ, vì đun nước gội đầu thường được đun từ rơm và phải đun nấu lâu cho bồ kết ngấm nên đến ngày nhất định, cả nhà sẽ đun một nồi nước to rồi dùng. Bà ở nhà sẽ gội cho các em nhỏ. Bố mẹ tắm gội buổi chiều tà khi đã xong công việc ngoài đồng. Hương bồ kết cứ thế truyền từ thế hệ này qua thế hệ khác, trở thành mùi hương theo con lớn lên từng ngày.

Bồ kết quả rang thơm là sản phẩm khởi nghiệp của Vietket từ năm 2015, khi Vietket tìm mua những quả bồ kết ở quê nhà Gia Bình - Bắc Ninh để rang thơm, gửi đến người tiêu dùng ở Bắc Ninh, Hà Nội. Sau này, Vietket làm bồ kết quả rang thơm tách hạt để phù hợp với nhu cầu sử dụng cho những gia đình ít có thời gian để sơ chế bồ kết để gội đầu và các nhu cầu khác.
Hiện nay, bồ kết quả rang thơm vẫn là sản phẩm quan trọng được Vietket tiếp tục đưa đến tay khách hàng.

Dù ưu tiên nguồn bồ kết cùng các loại thảo dược được trồng và thu mua tại Bắc Ninh để Vietket vừa chủ động sản xuất, vừa góp phần nâng cao thu nhập cho bà con nông dân nhưng hiện nay, lượng bồ kết thu hoạch tại Bắc Ninh vẫn chiếm số lượng nhỏ, chủ yếu bồ kết phục vụ cho các sản phẩm Vietket hiện nay đang đến từ Nghệ An.
Một số các thảo dược khác như hương thảo, hương nhu, tía tô, bạc hà, sài đất... được Vietket tự trồng trọt nhằm đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào, đồng thời thực hiện việc không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ. Sử dụng phân đỗ tương, chuối ngâm ủ, hạn chế tối đa phân bón hóa học lên đất và cây trồng.

Với việc phát triển các sản phẩm mới và trách nhiệm đối với cây trồng, sản xuất, sản phẩm trao đến khách hàng, Vietket định hướng chính xác và rõ ràng những giá trị theo đuổi:
- Lưu giữ giống các loại thảo dược bản địa;
- Ứng dụng các tri thức và kinh nghiệm dân gian để mang đến các sản phẩm chăm sóc thuần Việt, an toàn cho sức khỏe;
- Mang lại sinh kế cho người dân tại địa bàn cư trú và sản suất;
- Từng bước thực hành và phát triển nông nghiệp bền vững để giảm thiểu những tác động đến môi trường sống.

Trong kế hoạch phát triển giai đoạn tiếp theo, Vietket ấp ủ dự định sẽ phát triển vùng nguyên liệu tại địa phương bằng các hoạt động:
- Ươm hạt giống để tặng các hộ dân;
- Kết hợp cùng Hội phụ nữ địa phương để nhân rộng cây bồ kết cùng các loại thảo dược khác tại các đường làng, ngõ xóm. Đối với các thảo dược là nguyên liệu sản xuất cho các sản phẩm, Vietket sẽ chủ động việc thu mua để đảm bảo đầu ra, tăng thu nhập cho người dân và phát triển các cây dược liệu bản địa.
- Các hoạt động bom hạt giống, gửi tặng hạt giống, cây giống đến những người có nhu cầu và yêu thích các nguyên liệu chăm sóc sức khỏe từ thảo dược;
- Chia sẻ thông tin đến cộng đồng cư dân sinh sống nhằm từng bước thay đổi nhận thức cho người dân về các sản phẩm an toàn cho sức khỏe và giảm tác động xấu đến môi trường.